אוסובוקו טלה (פרוס)

אוסובוקו טלה פרוס, פרוסות בשר טלה רך ונימוך עם עצם המעניקה למנה טעם עשיר.

האוסובוקו שייך לחלק התחתון של שוק/כתף הטלה. משקל כל פרוסה 50-80 גרם.

מתאים להכנה בבישול ארוך (3 שעות ומעלה) בסיר עם נוזלים וירקות שורש. מנה חגיגית המתאימה לארוחה חגיגית.

נמכר קפוא/מופשר/טרי בהתאם למלאי