הנתח מובחר המקוצב מתוך נתח האסאדו בחלק שקרוב לצוואר . לרוב בנתח השורט ריבס רמת שומן נמוכה יותר מנתח אסאדו . משקל הנתח עד כ 1.5 ק”ג . מתאים להכנה בתנור , במעשנה , על האש (כשהנתח גבוה מהאש והטמפרטורה נמוכה לאורך זמן ארוך )
כדאי לתבל בתבלין אסאדו של מרינדו ולהינות מנתח משובח מהעגלות של מרינדו. לאחר צלייה ארוכה הבשר רך ונופל מהעצם
משלוחים
לקוחות יקרים ,
בהזמנה של 500 ש”ח ומעלה המשלוח ללא חיוב
בשר באיכות ללא פשרות
חלק בלתי נפרד מהתזונה הקיטוגנית
מוצרים טבעיים ללא תוספות
Farm To Table
אזל מהמלאי
בשר באיכות ללא פשרות
חלק בלתי נפרד מהתזונה הקיטוגנית
מוצרים טבעיים ללא תוספות
Farm To Table