מתכונים לראש השנה

נתח פיקנייה במשקל ½1 ק”ג, בטמפ’ החדר 4 כפות שמן זית מלח ים אטלנטי 4 אשכולות ענבים שחורים 3ּ־4 רימונים חצויים 1 כף עלי תימין 4 כפות רכז רימונים פלפל שחור גרוס 1 כפית גרגרי

מתכון תבשיל אוסובוקו בירקות שורש ועגבניות מתכון מאת עז תלם 3-4 מנות, בשרי  וללא גלוטן, 20-30 דקות עבודה, 3 שעות זמן כולל מצרכים: 1 ק"ג (3 פרוסות יפות) אוסובוקו עגלה פרוס (אני הזמנתי ממרינדו) 2

שפונדרה וגזרים מקורמלים ברוטב דבש טימין וצימוקים במיוחד לראש השנה מאת אסי רוז  מתאים לתבנית גדולה / סיר סוטאז' בקוטר 30 ס״מ ומעלה לכ4-6 סועדים נתח שפונדרה של שני קילו תלוי בכמות הסועדים שלכם קילו

מצרכים שוק טלה במשקל 3 קילו עם עצם משוחררת בפנים למרינדה 2 כפות גדושות רכז רימונים 4 כפות מייפל איכותי 3 כפות סויה כפית פלפל שחור גרוס 3 שיני שום כתושות לחבושים 2 חבושים קלופים וחתוכים

מתכון לנתח בק ריבס בתנור בואו להכיר נתח לא הכרתם BACK RIBS מתכון של הילית סביר צידון הכנה קלילה עם תוצאה שתהמם את האורחים שלך ! בואו נתחיל….. בקריבס – שדרת צלעות אחוריות למרינדה מרינדה

מתכון החודש שוק טלה חגיגית  (מתכון מאת הילית סביר צידון ) שוק טלה עם עצם משוחררת בפנים במשקל של כ3.5 ק"ג חצי כוס אבקת חרדל רבע כוס פלפל שחור 2 כפות מלח אטלנטי לירוקים : 2