Image 3126

שריר עגלה

נתח השריר ידוע גם בשם "שריר הזרוע" . מגיע כנתח שלם (שריר שלם ) , ברקמות החיבור יש לנתח פסי ג'לטין קטנים.

הנתח נמצא מתחת לכתף העגלה , חלק מהרגל. הנתח מתאים  לבישול ארוך  בלבד כשהוא בנתח שלם, או בקוביות. בשרו רך יחסית מבין הנתחים לבישול ארוך ורקמות החיבור הג'לטיניות  שבו מוסיפות לו עסיסיות וטעם בבישול. מצויין לבישול בחמין . משקל הנתח השלם  כ1 ק"ג

(הערה : בבישול ארוך מידי הנתח יתפרק )

 

 

 

 

 

99.00 מחיר לקילוגרם
Ico1
בשר באיכות ללא פשרות
Ico2
Health & Wellness
Ico3
חלק בלתי נפרד מהתזונה הקיטוגנית
Ico4
מוצרים טבעיים ללא תוספות

לקוחות יקרים ,

האתר עדיין בשלבי הקמה ולכן משלוחים לאיזורכם ייקבעו רק באופן טלפוני בטלפון 0503993810 או 049120182

Truck (002)

 

 

Img20

מתאים לי בול

לכל המארזים