נתח אנטריקוט טלה במשקל של כ 1.5 ק"ג מלח פלפל ענף רוזמרין חמאה או שמן זית נמליח ונפלפל את הנתח ונוסיף ענף עשב תיבול כמו רוזמרין, תימין, אורגנו.. נכניס את הנתח המתובל לשקית ואקום ואמבטיית

נתח אנטריקוט טלה במשקל של כ 1.5 ק"ג מלח פלפל ענף רוזמרין חמאה או שמן זית נמליח ונפלפל את הנתח ונוסיף ענף עשב תיבול כמו רוזמרין, תימין, אורגנו.. נכניס את הנתח המתובל לשקית ואקום ואמבטיית