אוסובוקו עגלה פרוס מתאים לבישול ארוך (בישול קדירה ) בשילוב נוזלים (יין /בירה/ציר ). מצויין לשלב עם ירקות שורש ועשבי תיבול בסיר כבד לשלוש שעות ומעלה בתנור / על הגז. נתחי האוסובוקו משולבים בבשר (שריר) ועצם מח המעניקה לתבשיל סמיכות וטעם עשיר . נמכר באריזות של כ1 ק”ג (כ 2 או 3 פרוסות ) קפוא/מופשר
מתכון לאוסובוקו עגלה מאת הילית סביר צידון
בשר באיכות ללא פשרות
חלק בלתי נפרד מהתזונה הקיטוגנית
מוצרים טבעיים ללא תוספות
Farm To Table
בשר באיכות ללא פשרות
חלק בלתי נפרד מהתזונה הקיטוגנית
מוצרים טבעיים ללא תוספות
Farm To Table